|
Nom commun : Amarante réfléchie |
Nom latin : Amaranthus retroflexus |
Noms vernaculaires : Amarantu, blé rouge, chenillée, crête de coq, lamberge, langue-de-femme, queue de renard... |
|
Classe : Dicotylédones |
Famille : Amarantacées |
code EPPO (code BAYER) : AMARE |
Plantule - La plantule a une tige poilue et des feuilles alternes. Les cotylédons, au pétiole court, sont de taille moyenne et présentent des limbes elliptiques allongés. Leur nervure médiane est souvent rouge violacé. La première feuille est elliptique, les suivantes ovales plus ou moins échancrées à leur sommet et souvent rouge violacé sur la face inférieure. Cette coloration disparaît chez les adultes. L'intensité de la pilosité augmente avec l'ordre d'apparition des feuilles.
Plante adulte - La tige principale est dressée, cannelée et poilue. Elle atteint ou dépasse 1 m de hauteur avec de nombreuses ramifications à la base. Les feuilles sont alternes, ovales avec un pétiole poilu distinct, souvent teintées de rouge. Le sommet du limbe présente une échancrure munie d'un mucron. Les fleurs sont groupées en une panicule dense, faite d'un épi terminal vert jaunâtre.
Semence - Le fruit possède une graine noire au contour ovoïde. La semence est luisante et lenticulaire, et mesure de 1 à 1,1 mm de diamètre et 0,8 - 0,9 mm d'épaisseur.
Annuel
Annuel à bisannuel
Pluriannuel
Vivace
| Jan | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | |
| Germination | X | X | X | X | X | X | ||||||
| Floraison | X | X | X | X | ||||||||
| Maturation | X | X | X |
La germination de l'amarante réfléchie a lieu préférentiellement de mai à juillet. L'espèce a besoin de températures élevées pour enclencher des germinations franches (18 à 20°C).
Plutôt échelonné
La profondeur optimale de levée est superficielle : de 0,5 à 3 cm.
Forte
Des études ont démontré que la dormance primaire de l'amarante réfléchie est moyenne. Les semences récoltées sur plantes jeunes sont plus dormantes que celles récoltées sur plantes sénescentes (en fin de fructification). De plus les semences formées en jours long à 20°C sont plus dormantes que celles qui ont été produites à 20°C en jours courts ou 25°C en jours longs. L'enfouissement atténue ces différences mais ne les supprime pas.
| 0 à 500 | 500 à 5 000 |
| 5 000 à 10 000 | Plus de 10 000 |
L'amarante réfléchie apprécie particulièrement les sols meubles, à structure grumeleuse, perméables et riches en azote. Elle se présente partout sur le territoire français quoique légèrement moins fréquente dans les régions du Nord et de la Champagne.
| acide |
neutre |
basique |
 |
 |
|
| sableux | argilo-sableux | limoneux | argilo-limoneux | argileux |
|
|
|
|
|
L'amarante réfléchie colonise surtout les cultures estivales (maïs, tournesol, soja, sorgho) et de printemps (betterave, protéagineux, pomme de terre).
Cliquez sur votre région pour afficher les informations de fréquence et d'abondance.
(données issues d'un sondage national réalisé en 2011 auprès de 180 experts)
Les informations affichées ci-dessus reposent sur un nombre suffisant de réponses pour chacune des cultures.
L'amarante est redoutée des agriculteurs bio qui intégrent des cultures estivales dans leur rotation (tournesol, soja, maïs, lin, sarrasin). Sa forte aptitude à produire des graines dans ces cultures la classe souvent parmi les espèces les plus préoccupantes.
L'espèce se développe en fonction de la richesse minérale et de l'humidité du sol. En conditions moyennes, la taille est réduite. En conditions favorables, l'espèce devient exubérante avec de nombreuses ramifications basales. D'après une étude nationale portant sur l'évolution de la flore du maïs, le genre amarante se maintient à une fréquence élevée (35% des parcelles environ) depuis plus de 30 ans dans l'aire de production de maïs.
Les retours fréquents de cultures de printemps et d'été favorisent l'extension de l'adventice, surtout si elle est mal contrôlée dans ces cultures. L'amarante est davantage un problème dans les systèmes de culture où le sol est bouleversé régulièrement à 15 cm ou plus de profondeur. La monoculture de maïs accentue les risques de problèmes de désherbage.
Le caractère néfaste de l'amarante est dû principalement à son abondante production de graines, à son taux annuel de décroissance faible et à sa croissance rapide dans des conditions favorables. L'amarante entre en concurrence, généralement du milieu à la fin de l'été, avec les betteraves, pommes de terre, maïs, soja et tournesols. En cultures d'hiver, l'amarante exerce une faible nuisibilité.
Des gênes à la récolte sont à craindre en présence de cette adventice. Les graines d'amarante sont toxiques pour le bétail. Sa présence dans les cultures porte-graines de plantes potagères contamine les lots récoltés.
Normes impuretés en cultures et dans les lots, difficulté de triage et présence dans les lots.
- La norme impureté en cultures est applicable à la parcelle, en nombre de plantes.
- La norme impureté dans les lots citée ici s’applique au cas général. Pour plus de précisions se référer au règlement technique annexe : www.gnis.fr
Légumineuses porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 1% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids).)
Difficultés de triage et présence dans les lots
| luzerne | trèfle violet |
+
|
+
|
Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Graminées porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 1% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids).)
Difficultés de triage et présence dans les lots
| ray-grass anglais | ray-grass italien | fétuque élevée | fétuque rouge |
|
+
|
+
|
+
|
+
|
Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Potagères porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,50% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
Difficultés de triage et présence dans les lots
| carotte | oignon | persil | radis |
| ++
|
-
|
+
|
+
|
Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Betteraves porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,30% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
Difficultés de triage et présence dans les lots
| betteraves |
|
-
|
Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Céréales porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 10 (Nombre maximal de graines dans un échantillon de 500 g)
Protéagineux porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,30% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
| Rotation des cultures | Labour | Déchaumages et faux-semis | Décalage de la date de semis | |
| Efficacité de la méthode | |  |  |  |
L'introduction de cultures d'hiver dans la rotation et l'intervalle maximal de temps entre 2 cultures d'été limiteront les infestations. Dans tous les cas, il faut chercher à éviter les retours fréquents et successifs de cultures d'été qui rendent possible la grenaison de l'espèce avant la récolte.
Références peu nombreuses pour cette méthode de lutte sur cette adventice
Les graines d'amarante sont capables de rester viables dans le sol très longtemps, si bien que leur enfouissement par le labour, même occasionnel, ne constitue pas une stratégie d'épuisement très efficace. D'autres leviers d'action sont à privilégier.
La pratique des déchaumages et travaux superficiels en été, début d'automne voire en début de printemps (faux-semis) contribue à épuiser le stock semencier dans les premières couches du sol. En interculture, la vigilance s'impose à l'égard des plantes aptes à monter à graines.
Références peu nombreuses pour cette méthode de lutte sur cette adventice
La période de germination (à partir de mai le plus souvent) ne rend pas pertinente la technique de report de date de semis.
Références peu nombreuses pour cette méthode de lutte sur cette adventice
Limitez les sources de contaminations (nettoyage des outils, entretien des fossés et des abords).
Le succès de la gestion agronomique des mauvaises herbes repose sur la combinaison de mesures préventives tenant compte de la fréquence, de l’abondance et de la nuisibilité pressenties des adventices dans les parcelles.
Le vulpin des champs et le gaillet gratteron colonisent fréquemment les céréales d’hiver ; les levées de géraniums sont simultanées à la levée du colza ; les renouées et les chénopodes infestent les cultures de printemps et d’été tandis que le datura et les panics s’observent essentiellement en maïs ou tournesol. Cette adaptation des flores adventices aux cycles des cultures est rompue lorsqu’on diversifie les cultures dans la rotation. En variant les époques de semis et en allongeant les délais de retour d’une même culture dans la parcelle, la rotation favorise une flore adventice variée mais dont les individus sont peu abondants, au contraire des rotations courtes concentrées sur deux ou trois espèces (ex : colza-blé-orge ; maïs-soja). La diversification des cultures de la rotation est d’autant plus efficace que la persistance du stock semencier de l’adventice visée est faible et que sa période de levée préférentielle est restreinte.
En agriculture biologique, de nombreux agriculteurs recherchent le caractère « nettoyant » des têtes de rotation (luzerne, prairies…) et s’appuient sur la concurrence des cultures aux dépens des mauvaises herbes.
En agriculture conventionnelle, la diversification des cultures de la rotation élargit la palette d’herbicides et rend plus facile le contrôle des mauvaises herbes. Le choix des cultures de la rotation doit donc aussi tenir compte des gammes herbicides appropriées à chacune de ces cultures et des adventices résistantes à certains herbicides.
Le labour enfouit une grande majorité des graines de l’année et élimine simultanément les repousses et les jeunes adventices. Cette pratique limite considérablement les levées dans la culture qui suit. Les graines en profondeur perdent leur viabilité au cours du temps, les graminées beaucoup plus rapidement que les dicotylédones. En revanche, le labour remonte, depuis les horizons profonds, une fraction du stock de graines et favorise le « réveil » d’un certain nombre d’espèces. Après le labour il faut donc laisser passer suffisamment de temps pour que les graines enfouies dépérissent. Un bon compromis est de labourer occasionnellement, une fois tous les 3 ou 4 ans, après un échec de désherbage ou avant une culture potentiellement difficile à désherber.
Les systèmes en « non-labour continu » accentuent généralement le salissement des parcelles car ils concentrent les graines en surface, zone plus favorable aux germinations et levées. De plus, la présence de résidus couvrant le sol dégrade l’efficacité des herbicides racinaires. Dans ces systèmes, la maîtrise des adventices nécessite une vigilance sans faille, et les échecs sont généralement plus lourds de conséquences.
Le déchaumage contribue à réduire le stock semencier superficiel s‘il est réalisé sitôt la moisson achevée, pour empêcher la grenaison des adventices en interculture. Il permet aussi de faire lever les repousses, les premières adventices d’automne (bromes notamment) et certaines adventices à période de levée indifférente, pour peu que les pluies d’été et des températures estivales soient au rendez-vous dans les jours qui succèdent l’intervention.
En fonction du matériel utilisé, les opérations de déchaumage peuvent épuiser les organes souterrains de réserve des mauvaises herbes vivaces et faire remonter à la surface les rhizomes, drageons et racines colonisatrices.
Le faux-semis consiste à préparer un lit de semences fin et rappuyé, avant le vrai semis, pour favoriser la levée d’adventices. Ces dernières sont détruites ultérieurement, de façon mécanique (déchaumeur ou herses) ou chimique (désherbant non sélectif).
Sur le long terme, déchaumages et faux-semis permettent de réduire le stock semencier de la parcelle et s'avérent souvent très utiles dans la lutte contre les adventices problématiques.
Retarder la date de semis est une technique efficace pour esquiver une partie des levées de certaines mauvaises herbes avant la fin du créneau de semis possible de la culture.
Dans le cas des céréales d’hiver (blé et orge), cette technique conjuguée au faux-semis, permet de gérer les graminées adventices.
Le report de la date semis du tournesol (fin avril, début mai) a été testé avec succès pour résoudre les problématiques de désherbage de l’ambroisie ou de la lampourde à gros fruits (xanthium).
Attention, dans certains contextes agro-climatiques contraignants, cette méthode de lutte contre les mauvaises herbes contrarie l’élaboration du potentiel de rendement. Dans les cultures d’hiver, la date de semis conditionne, dans de nombreux milieux, la faisabilité d’interventions mécaniques ultérieures. Positionner les graines à profondeur constante, semer suffisamment dru et réussir la levée d’un couvert homogène est aussi un gage de réussite pour le désherbage mécanique en culture !
Le semis direct : certaines adventices voient leur taux de levée significativement diminuer dans la culture qui suit ce type d’implantation (géraniums en colza, graminées en céréales..). Toutefois, ce type de pratique augmente souvent la dépendance au glyphosate. Ce dernier permet de compenser, d’une certaine manière, l’absence d’enfouissement des semences d’adventices. D’autre part, les herbicides foliaires en culture sont généralement privilégiés pour compenser le non-recours aux herbicides racinaires dont l’efficacité est altérée par la présence d’un mulch sur le lit de semences. L’absence totale de travail du sol dans les systèmes céréaliers actuels pose question du point de vue de la durabilité du désherbage.
Couplée à la technique du semis direct, l’association à la culture d’une plante « de service » (exemple colza + vesces + trèfle) a déjà montré un intérêt non négligeable dans la lutte contre les mauvaises herbes. Le couvert multi-espèces parvient dans certaines conditions à étouffer et réduire la croissance des adventices (et donc souvent la quantité de graines à maturité si ces dernières viennent à grainer). Mais des références solides font encore défaut, à l’heure actuelle.
En agriculture biologique, dans des sytèmes avec labour, les associations céréales d’hiver – légumineuses (ex : blé + pois protéagineux ou fourrager) poursuivent, entre autres, cet objectif de maximiser la concurrence culture-adventices. Cette pratique s'observe dans les zones d'élevage depuis de nombreuses années.
A ces pratiques agronomiques, doivent s’ajouter quelques règles de bon sens pour limiter l’importation des graines d’adventices dans les parcelles:
- utiliser des semences propres ou certifiées ;
- nettoyer les outils de travail du sol, moissonneuses-batteuses, pneus, etc. Soyez vigilant sur ce point lors des travaux d’entraide entre agriculteurs ou lors des chantiers réalisés par les Entreprises de Travaux Agricoles ;
- éviter la montée à graines des mauvaises herbes aux abords de la parcelle ;
- arracher ou biner manuellement les plantes adventices constituant des foyers potentiellement problématiques. Pour certaines espèces (vivaces notamment), il est souvent plus rentable d’investir quelques heures à un moment donné que de multiplier les travaux du sol ou des applications herbicides pendant de longues années.
Pas de cas avéré de résistance aux herbicides (hors triazine) en France à ce jour. Des résistances de l'amarante réfléchie aux inhibiteurs de l'ALS ont déjà été confirmées en Italie, Serbie et Israël. A l'échelle mondiale, l'amarante est la troisième espèce recensée parmi les plus résistantes aux herbicides (toutes familles chimiques confondues).
Cliquez sur une culture pour voir le conseil
Betterave
Réalisez le premier traitement de post-émergence 2 à 3 semaines après le semis pour gérer la première levée d'adventices. Intervenir sur de jeunes adventices, stade point vert/cotylédons étalés. Renouvelez les 2e et 3e traitements après 6-10 jours. Les applications suivantes doivent être réalisées en fonction des conditions climatiques et surtout en fonction de la levée des adventices. Poursuivez les applications jusqu'au stade 70% de couverture du sol par les betteraves.
Orge printemps
L'amarante réfléchie est exceptionnellement présente en orge de printemps. Si présence, les associations MCPP-P + ioxynil ou encore les associations de phyto-hormones (BOFIX par ex.) ou les sulfonylurées sont efficaces.
Maïs
En prélevée : acétochlore, dmta-p, pethoxamide, isoxaflutol + aclonifen.
En post-levée : bromoxynil, foramsulfuron, nicosulfuron, mésotrione, tembotrione.
Pomme de terre
Ne pose pas de difficulté majeure : il existe plusieurs produits efficaces en prélevée
Soja
Privilégiez la prélevée à base de RONSTAR ou la postlevée avec imazamox.
Sorgho
Pas de produits utilisables en post-semis - prélevée, dmta-p s'utilise à partir de 3 feuilles du sorgho. Sur adventices non levées : dmta-p. En post-levée : bromoxynil, pénoxsulame
Tournesol
De nombreuses substances actives sont efficaces en prélevée, comme en post-levée (flurochloridone, flurtamone, imazamox, tribénuron-méthyl)
Interculture
Le glyphosate seul fonctionne bien sur l'amarante réfléchie. Prévoyez entre 620 et 1000 g/ha en fonction du stade de l'adventice. Possibilité d'utiliser du 2,4-D en association à 600 g/ha. Dans ces situations, la dose de glyphosate peut être diminuée à 480 g pour un stade jeune ou bien 700 g sur stade avancé.
Cultures porte-graines
Pour toute information sur le désherbage des cultures porte-graines renseignez-vous auprès de la FNAMS : www.fnams.fr ou fnams.brain@fnams.fr
Contrôle facile : il existe plusieurs produits efficaces
Contrôle possible mais besoin de produit(s) ciblé(s)
Contrôle insuffisant ou impossible par voie chimique
Catalogue des produits phytopharmaceutiques homologués en France Site e-phy
Catalogue des produits phytopharmaceutiques homologués en France 
Les amarantes se détruisent plutôt aisément par la herse étrille, la houe rotative ou la bineuse, sous réserve que ces outils soient correctement utilisés.
Dans les cultures de printemps et d'été, les interventions mécaniques doivent s'envisager très tôt pour éliminer des plantules très peu développés.
Les techniques de désherbage mécanique présentent une alternative ou un complément crédible aux herbicides. Quel que soit le type d'intervention envisagé (bineuse, herse étrille, houe rotative), la lutte mécanique se prépare dès la préparation de semis des cultures. Les mesures agronomiques visant à prévenir les infestations de mauvaises herbes dans les parcelles sont d’une importance capitale pour conduire au succès du désherbage mécanique curatif. Les résultats de la lutte mécanique sont beaucoup plus aléatoires que ceux de la lutte chimique. De nombreux facteurs inter-agissent :
Le type de mauvaise herbe conditionne l’efficacité : les graminées sont plus résistantes que les dicotylédones. Les vivaces sont particulièrement difficiles à éradiquer par les seuls outils mécaniques. Au sein de la famille des dicotylédones, il y a des différences de tolérance des mauvaises herbes à l’action des outils, liées à la morphologie des plantes et leur capacité à s’enraciner puissamment dans le sol.
Le stade des mauvaises herbes au moment de l’intervention mécanique conditionne les performances du désherbage mécanique.
Les réglages d’outils sont essentiels pour préserver les cultures et détruire un maximum de mauvaises herbes. Pour chaque parcelle à désherber, il est conseillé de tester préalablement les outils sur une distance courte mais suffisante pour que la vitesse de travail soit atteinte. En matière d’équipement, les constructeurs proposent des types de dents et de socs permettant des combinaisons variées.
Les conditions pédoclimatiques sont déterminantes : absence de pluie le jour de l’intervention et temps séchant pendant 3 à 5 jours suivant l’intervention.
Les plages d’intervention doivent être décidées de manière à épargner les cultures et à maximiser les chances de destruction des mauvaises herbes. Les lignes suivantes précisent les interventions en fonction des stades des cultures.
Blé et orge d'hiver / Colza d'hiver / Féverole / Lin de printemps / Betterave / Orge de printemps / Maïs / Tournesol / Soja
Herse étrille
Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager en veillant à ne pas endommager le coléoptile (jeune germe). L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles de la céréale (à 3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis tallage/début de montaison (à 6-8 km/h agressivité moyenne à forte des dents) voire 2 nœuds-épiaison pour les interventions tardives sur gaillet par exemple (à 8-10 km/h, agressivité moyenne des dents).
Augmentez la densité de semis du blé (+10 à + 15 %) pour compenser les pertes éventuelles de pieds. Envisager si besoin des passages croisés de herse étrille.
Houe rotative : utilisable en sols battants pour écroûter et désherber les très jeunes adventices en prélevée (12-15 km/h), puis de 2-3 feuilles à fin tallage (15-20 km/h)
Bineuse : à condition de semer à écartement compatible avec celui de l’outil, la bineuse est utilisable dès le début du tallage jusqu’à épiaison. Attention, les écartements larges peuvent entraîner des chutes de rendement non négligeables !
Adaptez la profondeur de travail du binage pour ne pas déchausser la culture.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager si la profondeur de semis est adaptée en amont. L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles (3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis 4 feuilles vraies du colza (6-8 km/h, agressivité moyenne à forte selon la croissance du colza).
Augmentez la densité de semis du colza (+10 %) et semez un peu plus profond pour compenser les pertes éventuelles de pieds.
Houe rotative : utilisable en sols battants pour écroûter et désherber les très jeunes adventices quel que soit le stade du colza. Le colza supporte bien cet outil.
Bineuse : à condition de semer à écartement compatible avec celui de l’outil, la bineuse est utilisable dès deux feuilles (protèges plants) et plus commodément à partir de 5-6 feuilles du colza. Rappelons que le semis à écartement large du colza n’impacte pas sur le rendement.
Stratégies de désherbage mixte : la pratique « herbisemis » consiste dans un premier temps à appliquer l'herbicide de prélevée uniquement sur le rang, le jour du semis, grâce à un kit spécifique monté sur semoir. Le binage permet ensuite de sarcler l'inter-rang. Idéale pour réduire les quantités d'herbicides (environ 2/3 en moins), cette technique fait par ailleurs l'économie d'un passage pulvé. Autre avantage, il est possible de se passer du binage si l’état de salissement de la parcelle ne le justifie pas.
Pour des parcelles relativement peu enherbées, il est aussi possible de moduler les doses d’herbicides de prélevée appliqués en plein (1/3 ou ½ dose) puis de compléter par un ou deux passages de herse étrille, houe rotative ou bineuse.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager à une profondeur de 2-3 cm. Ensuite, elle peut s’utiliser entre le stade 2 feuilles (3-4 km/h, agressivité faible) au stade 6-8 feuilles (4-10 km/h, agressivité forte)
Houe rotative : Même périodes d’intervention que pour la houe rotative. L’outil est déconseillé après 8 feuilles, pour éviter la casse des tiges.
Bineuse : utilisable à 2-4 feuilles de la féverole (3 km/h) si la bineuse est équipée de protèges plants ou de lames Lelièvre. Utilisable entre 4 et 8 feuilles (5 km/h) avec buttage éventuel lors du dernier passage. Binage à éviter en présence des fleurs de la culture ou lorsque la hauteur de la culture dépasse la hauteur de dégagement de l’outil.
Herse étrille : utilisable entre le stade 5 et 10 cm du lin. Agressivité moyenne et vitesse maximale 6 km/h. Les passages à l’aveugle ne sont pas recommandés.
Houe rotative : peu de références.
Bineuse : utilisable à partir de 6-8 cm (3-5 km/h) jusqu’à 25 cm de hauteur de la culture. Les systèmes de guidage (type caméra ou GPS) autorisent des passages plus précoces entre 4 et 7 cm de hauteur du lin (vitesse 3-4 km/h).
Il est possible de réduire les quantités d'herbicides sur betterave grâce à différentes stratégies de désherbage. De nombreux itinéraires permettent de concilier les deux objectifs que sont la réduction d'herbicide et la propreté finale des parcelles. Réaliser 2 à 3 traitements herbicides traditionnels en plein afin d'arriver au stade 4 feuilles des betteraves puis intervenir en mécanique avec une bineuse traditionnelle betterave équipée de moulinets sur le rang ou une houe rotative.
Les passages de bineuse à moulinets ou de houe présentent des risques de pertes de plantes lorsqu'ils sont réalisés avant ce stade 4 feuilles de la culture, de l'ordre de 5 à 20% selon les situations. Il convient donc d'intervenir avec des herbicides chimiques jusqu'à ce stade pour contenir les adventices. Au delà du stade 10-12 feuilles, les houes occasionnent des dégâts aux betteraves par éclatement, dégâts qui peuvent rapidement être excessifs.
L'efficacité des houes ou de la bineuse à moulinets est donc très dépendante du stade des adventices au moment de l'intervention. Elle est bonne avant le stade 2 feuilles des adventices et peut chuter rapidement lorsque les adventices dépassent ce stade.
L'efficacité des moulinets ou des houes est faible sur les adventices vivaces et les graminées qui doivent être gérées dans la rotation et maîtrisées dans la culture par des traitements herbicides.
L’orge de printemps est sensible en début de cycle. Les outils doivent être maniés avec grande précaution.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (8-10 km/h) peut s’envisager en veillant à ne pas endommager le coléoptile (jeune germe). L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles (3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis tallage/début de montaison (6-8 km/h agressivité moyenne) voire 2 nœuds-épiaison pour les interventions tardives contre gaillet notamment (8-10 km/h, agressivité forte).
Augmentez la densité de semis de l’orge de printemps (+10 à + 15 %) pour compenser les pertes éventuelles de pieds.
Semez légèrement plus profond si des passages en prélevée sont envisagés.
Houe rotative : utilisable entre le stade 3 feuilles et le stade épi 1 cm (12-18 km/h, agressivité faible avant tallage, moyenne à forte ensuite). L’outil perd de son intérêt après le stade 1-2 nœud de la culture.
Bineuse : possible à partir du stade 3-4 feuilles, à condition que l’orge soit bien développée, pour un écartement de 20 à 40 cm. Utilisable à 3-4 feuilles (3-4 km/h) puis lors du tallage te de la montaison (6-8 km/h). Les systèmes de guidage améliorent inéluctablement la précision et la finesse du travail.
Herse étrille: utilisable en prélevée du maïs (8-12 km/h, agressivité moyenne à forte) puis du stade 3-4 feuilles (3 km/h, agressivité faible) à 4-6 feuilles (4-5 km/h, agressivité faible à moyenne).Passé le stade 3-4 feuilles, la herse étrille peut occasionner des pertes ou des blessures de feuilles non négligeables. Ajustez au mieux les réglages d’outil à la culture.
Houe rotative : utilisable en prélevée du maïs (15-20 km/h) puis du stade 3-4 feuilles (12 à 15 km/h) à 4-6 feuilles (15 à 20 km/h). Les passages au stade coléoptile ou 1ère feuille du maïs occasionnent des pertes pour la culture.
Bineuse : utilisable à partir de 2 feuilles, en présence d’équipement protège-plants. Utilisable entre 4 et 10 feuilles (vitesse entre 6 et 10 km/h) avec buttage apprécié lors du dernier passage.
Stratégies mixtes : De nombreuses possibilités sont envisageables, avec des performances très variées. Les plus fiables consistent à introduire un binage. Les moins contraignantes sur le plan de la mise en œuvre consistent à dissocier l'application chimique (en plein ou en localisé sur le rang) du binage. Le désherbinage est assez délicat à mettre en œuvre.
Stratégies tout mécanique : Les stratégies mécaniques strictes présentent l'intérêt d'un coût modéré et d'un IFT nul ; par contre, il est souhaitable de les réserver à des flores de dicotylédones annuelles dominantes, l'efficacité sur graminées et sur vivaces étant largement insuffisante. De plus, ces stratégies sont souvent difficiles à mettre en œuvre (faible souplesse d’intervention, grande sensibilité aux conditions pédo-climatiques).
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (8-10 km/h, agressivité des dents moyenne à forte) quelques jours après le semis peut s’envisager. L’outil est ensuite utilisable à partir du stade B1-B2 une paire de feuilles (2-3 km/h, faible agressivité des dents) jusqu’à 5-8 feuilles selon l’état de végétation (3 à 5 km/h, agressivité des dents moyenne). Les interventions sont délicates. Elles causent moins de blessures de plantes en présence de température élevées.
Ajustez la densité de semis au nombre d’interventions mécaniques envisagées.
Semez entre 4 et 5 cm de profondeur si vous envisagez des passages de herse étrille ”à l’aveugle »
Houe rotative : utilisable à l’aveugle, en prélevée (15 km/h) puis avec précaution dès le stade cotylédon du tournesol (8 km/h). Les passages les moins préjudiciables sont du stade B1-B2 une paire de feuilles à B3-B4 deux paires de feuilles (10 à 15 km/h).
Bineuse : outil de prédilection pour le tournesol. Utilisable dès le stade une paire de feuilles (3 km/h, avec équipement protèges-plants), jusqu’au stade limite de passage du tracteur ou de la bineuse. Choisissez les accessoires (nombre et type de dents, socs, disques, doigts rotatifs) selon le sol et sa charge en cailloux et l’objectif recherché : déchaussage du tournesol, sarclage, buttage. Pour une efficacité du binage sur le rang, préférez les socs pattes d’oie ou, en l’absence de cailloux, les doigts rotatifs. A partir de 6-8 feuilles du tournesol, augmentez la vitesse de passage (6 à 9 km/h) pour améliorer l’effet buttage escompté.
Stratégies mixtes : La pratique de l’herbisemis consiste à appliquer l'herbicide de prélevée uniquement sur le rang, le jour du semis, grâce un kit spécifique de localisation monté sur le semoir. Le binage assure ensuite le désherbage de l'inter-rang. Idéale pour réduire les quantités d'herbicides tout en maîtrisant le désherbage, cette pratique mixte fait l'économie d'un passage de traitement en plein et offre aujourd'hui les meilleures performances technico-économiques. Sur les adventices difficiles (ambroisie, xanthium, datura…) ou lorsque les conditions d’application des herbicides n’ont pas été favorables, le binage en complément d’un programme herbicide classique est un recours appréciable par les agriculteurs. Le désherbinage (uniquement sur des variétés tolérantes), à 4 feuilles du tournesol procure sous certaines conditions des résultats tout à fait corrects, légèrement en deçà de la postlevée en plein. Toutefois, la souplesse d'intervention est réduite car il faut répondre à la fois aux exigences du chimique et du mécanique en post-levée. De plus, du fait de l'intervention relativement précoce, un binage supplémentaire peut s'avérer utile. Appliquée à grande échelle sur une exploitation, cette pratique peut donc trouver certaines limites.
Herse étrille : utilisation possible 3 à 7 jours après le semis « à l’aveugle », juste avant la levée du soja (8-12 km/h, agressivité des dents moyenne). Ensuite la herse étrille peut s’utiliser au stade 1ère feuille unifoliée (2-3 km/h, agressivité des dents faible à moyenne) jusqu’à 10-20 cm de hauteur (4 à 7 km/ha, agressivité des dents moyenne à forte).
Houe rotative : les périodes d’intervention recommandées sont les mêmes que pour la herse étrille. Evitez les passages aux stades crosse & cotylédon et quand le soja dépasse 20 cm environ.
Bineuse : complète efficacement l’action des désherbants chimiques, dès l’apparition de la première feuille trifoliée jusqu’au stade limite de passage de tracteur ou de la bineuse. Le binage est préconisé en présence d’adventices qui n’ont pas été contrôlées par les programmes mis en œuvre (spectre d’efficacité insuffisant, conditions sèches après l’application).
Stratégies mixtes : le désherbage de prélevée localisé sur le rang lors du semis, suivi d’au moins un binage, est possible en soja, à condition de semer ce dernier au bon écartement de semis. Depuis l’homologation de Pulsar 40 en soja, il devient possible de commencer le programme de désherbage du soja précocement à l’aide de la herse étrille puis, si besoin, compléter par l’herbicide de post-levée.
Faux semis et désherbages mécaniques en prélevée sont efficaces.
Dans le choix des successions culturales, il faut privilégier plutôt les cultures d'hiver.
En terme de travail du sol, il faut éviter les préparations de sol trop fines en limons fragiles (à l'automne comme au printemps).
Utilisées dans de bonnes conditions, la herse étrille, la houe rotative et la bineuse sont efficaces au printemps sur des jeunes plantules.
BARRALIS G., CHADOEUF R., LONGCHAMP J.P., 1988. Longévité des semences de mauvaises annuelles dans un sol cultivé. Weed Research 28, 407-418.
BOND,W., G. DAVIES ET R. TURNER. 2006. The biology and non-chemical control of Common amaranth (Amaranthus retroflexus L. ).
BOUËT A., CROUZIER S., MAMAROT J., MONTEGUT J., 1981. Dénominations régionales et locales des mauvaises herbes. Edition ACTA.
FRIED G., BOMBARDE M, DELOS M., GASQUEZ J., REBOUD X., 2005. Evolution de la flore du maïs : Mauvaises herbes, ce qui a changé en 30 ans. Phytoma, n°586; 47-51.
FRIED G., REBOUD X., BIBARD V., DELOS M., BOMBARDE M., 2006. Mauvaises herbes du maïs : 25 ans d’évolution dans les grandes régions de production. Perspectives Agricoles, 320, 68-74.
GARDARIN A., 2008. Modélisation des effets des systèmes de culture sur la levée des adventices à partir de relations fonctionnelles utilisant les traits des espèces. Thèse, Université de Bourgogne.
GUYOT L, GUILLEMAT J, BECKER Y, BARRALIS G, DEMOZAY D, LE NAIL Fr, 1962. Semences et Plantules des Principales des Mauvaises Herbes. ACTA, Paris.
ITAB, 2012. Connaître et maîtriser les adventices sans herbicides en grandes cultures. Brochure issue du projet de recherche n°8135 CASDAR 2009 - 2011 « Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique en grandes cultures et productions légumières ».
MADIOT P., 1999. Semences fourragères: Pureté des lots - N'attendez pas de miracle du triage. Bulletin Semences, n°150, 22-24.
MADIOT P., 2011. Semences potagères: Pureté spécifique des lots de semences - Les graines adventices difficiles à éliminer. Bulletin Semences, n°218, 41-43.
MAMAROT J., RODRIGUEZ A., 2011. Mauvaises herbes des cultures. Editions ACTA.
MANUEL J., MONTEGUT J., 1979. Amarantus retroflexus L. Atlas des mauvaises herbes. Edition 1975, Paris, IEDEN. n°5.
ORLANDO D., FLEURY P., CAUSSANEL J.P., MIRCOVITCH C., BARRALIS G., PASQUEREAU J.L., DANIAU P., MARTIN J.L. MAMAROT J., SALEMBIER J.F., 1995. Conséquences de l'évolution des systèmes de culture sur la flore dans la rotation. XVIème conférence du COLUMA. Reims
