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Nom commun : Ray-grass d'Italie |
Nom latin : Lolium multiflorum |
Noms vernaculaires : Birago,bonne herbe, draog, ivroie, yeot-leton,... |
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Classe : Monocotylédones |
Famille : Poacées |
code EPPO (code BAYER) : LOLMU |
Plantule - Le ray-grass ("Herbe de lumière") est une graminée glabre. La face inférieure des feuilles est très brillante, la face supérieure est mate. Dès la troisième feuille, deux petites oreillettes obtuses apparaissent au sommet des gaines. Ces dernières sont généralement teintées de rouge. La ligule est courte et membraneuse. Le limbe large est un peu rude au toucher.
Plante adulte - Le ray-grass d'Italie (ou multiflore) est une graminée annuelle à pluriannuelle de 70 cm à 120 cm. Entièrement glabre, il se reconnaît aisément grace aux teintes rouges de la base des tiges, aux oreillettes obtuses et à l'aspect brillant verni des feuilles. La plante fleurit à la fin du printemps ; la pollinisation est allogame et anémophile. Les épis portent des groupes d'épillets n'ayant qu'une seule glume ; ils sont insérés parallèlement au rachis.
Semence - Chaque épillet comporte 10 à 25 semences plus ou moins longuement aristées.
Annuel à bisannuel
Pluriannuel
Vivace
| Jan | Fév | Mars | Avril | Mai | Juin | Juil | Août | Sept | Oct | Nov | Déc | |
| Germination | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X | X |
| Floraison | X | X | X | X | ||||||||
| Maturation | X | X | X | X | X |
Les ray-grass peuvent germer toute l'année, avec deux pics de germination : l'un automnal de septembre à décembre, l'autre au début du printemps.
Plutôt échelonné
La profondeur optimale de levée du ray-grass se situe entre 1 et 2 cm, la profondeur maximale atteignant 5 à 6 cm.
Faible
Moyenne
Forte
Elle est faible : un grand nombre de graines peuvent germer dès leur chute au sol dans des conditions de sol suffisamment humides.
| 0 à 500 | 500 à 5 000 |
| 5 000 à 10 000 | Plus de 10 000 |
Le ray-grass se rencontre surtout dans des milieux plutôt humides quel que soit le type de sol (le ray-grass anglais préfère les situations plus séchantes et calcaires).
| acide |
neutre |
basique |
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| sableux | argilo-sableux | limoneux | argilo-limoneux | argileux |
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Le ray-grass colonise bon nombre de cultures. Il est néanmoins plus fréquent et abondant dans les cultures d'hiver (colza, céréales, protéagineux, lin) et touche particulièrement les cultures porte-graine fourragères. Sa présence est également signalée de plus en plus fréquemment dans des cultures de printemps (pois, betterave, tournesol et maïs).
Cliquez sur votre région pour afficher les informations de fréquence et d'abondance.
(données issues d'un sondage national réalisé en 2011 auprès de 180 experts)
Les informations affichées ci-dessus reposent sur un nombre suffisant de réponses pour chacune des cultures.
Le ray-grass est assez courant en système céréalier biologique. Moins fréquent et abondant qu'en agriculture conventionnelle, il pose toutefois des soucis aux producteurs.
L'instauration des jachères (spontanée et mal maîtrisée dans les premières années) dans les années 90 a contribué à l'augmentation du stock semencier en ray-grass. Initialement, l'espèce était surtout favorisée par les assolements fourragers (zones d'élevage). L'évolution des pratiques agricoles, plus particulièrement dans les bassins de grandes cultures, a permis le développement de l'espèce dans toutes les régions.
La défaillance progressive des herbicides (sur céréales d'hiver notamment) et le développement des populations résistantes aux familles des fops et des sulfonylurées sont des causes majeures des problèmes rencontrés en parcelle. Les rotations courtes de semis d'automne (colza-blé-orge) et le non-labour accentuent inéluctablement les risques d'infestation et la pression de sélection.
La nuisibilité s'exerce surtout sur les céréales à paille d'hiver. Dans les situations à forte infestation, le colza et les cultures de printemps peuvent néanmoins être affectés, de façon significative.
La présence de ray-grass en parcelle de céréales à paille accroît les risques de verse lors de la phase de maturation. Dans les parcelles infestées par les ray-grass non enfouis au préalable de l'implantation de céréales à paille, on observe fréquemment la création de foyers de virus et de pucerons vecteurs de jaunisse nanifiante au sein de la culture.
Normes impuretés en cultures et dans les lots, difficulté de triage et présence dans les lots.
- La norme impureté en cultures est applicable à la parcelle, en nombre de plantes.
- La norme impureté dans les lots citée ici s’applique au cas général. Pour plus de précisions se référer au règlement technique annexe : www.gnis.fr
Légumineuses porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 1% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids).)
Difficultés de triage et présence dans les lots
| luzerne | trèfle violet |
++
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++
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Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Graminées porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 1% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids).)
Difficultés de triage et présence dans les lots
| ray-grass anglais | ray-grass italien | fétuque élevée | fétuque rouge |
-
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-
|
-
|
+
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Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Potagères porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,50% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
Difficultés de triage et présence dans les lots
| carotte | oignon | persil | radis |
| +
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-
|
+
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-
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Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Betteraves porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,30% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
Difficultés de triage et présence dans les lots
| betteraves |
|
-
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Difficultés de triage dans les lots
Présence des adventices dans les lots
- Rare + Fréquente ++ Très fréquente
Céréales porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 10 (Nombre maximal de graines dans un échantillon de 500 g)
Protéagineux porte-graines
Normes impuretés dans les lots : 0,30% (Teneur maximale en semences d'autres espèces de plantes (% du poids))
| Rotation des cultures | Labour | Déchaumages et faux-semis | Décalage de la date de semis | |
| Efficacité de la méthode | | | | |
Seule l'introduction de cultures d'été (semées dès la mi-avril) permettra de casser le cycle de l'adventice et de diminuer progressivement la pression des ray-grass en cultures d'hiver. En diversifiant les cultures de la rotation, a fortiori en choisissant des espèces dicotylédones, on élargit la panoplie des substances actives efficaces.
Après un échec majeur ou une pression montante de l'infestation, un labour occasionnel (tous les 3-4 ans) est souvent inévitable. Dans les systèmes avec labour annuel, il faut chercher à diminuer la fréquence de la pratique pour permettre un épuisement progressif de la viabilité du stock semencier.
Les graines de ray-grass sont peu dormantes et germent surtout à partir de la fin d'été, début automne. C'est donc une période propice à la mise en oeuvre de déchaumages superficiels. Les conditions météo (température élevée et pluie) et de structure du sol (terre fine, rappuyée) sont déterminantes pour la réussite de cette technique.
Dans les situations agronomiques qui s'y prêtent, le retard de la date de semis en blé est un levier efficace. Il permet d'esquiver une partie des levées mais facilite surtout la pratique du faux semis. Il est sans effet sur l'infestation de ray-grass pour le cas du colza.
Limiter les sources de contamination est une règle de bon sens toujours valable. Avant la récolte : entretenez les bordures de parcelles avant la montée à graines des adventices (broyage ou fauchage), Pendant la récolte : détourez les zones sales et récoltez les en dernier. Utilisez un récupérateur de menues pailles pour limiter les disséminations dans la parcelle. Après la récolte : nettoyez méticuleusement la moissonneuse-batteuse, les graines de ray-grass se maintiennent en effet sur l'épi jusqu'à la récolte.
Le succès de la gestion agronomique des mauvaises herbes repose sur la combinaison de mesures préventives tenant compte de la fréquence, de l’abondance et de la nuisibilité pressenties des adventices dans les parcelles.
Le vulpin des champs et le gaillet gratteron colonisent fréquemment les céréales d’hiver ; les levées de géraniums sont simultanées à la levée du colza ; les renouées et les chénopodes infestent les cultures de printemps et d’été tandis que le datura et les panics s’observent essentiellement en maïs ou tournesol. Cette adaptation des flores adventices aux cycles des cultures est rompue lorsqu’on diversifie les cultures dans la rotation. En variant les époques de semis et en allongeant les délais de retour d’une même culture dans la parcelle, la rotation favorise une flore adventice variée mais dont les individus sont peu abondants, au contraire des rotations courtes concentrées sur deux ou trois espèces (ex : colza-blé-orge ; maïs-soja). La diversification des cultures de la rotation est d’autant plus efficace que la persistance du stock semencier de l’adventice visée est faible et que sa période de levée préférentielle est restreinte.
En agriculture biologique, de nombreux agriculteurs recherchent le caractère « nettoyant » des têtes de rotation (luzerne, prairies…) et s’appuient sur la concurrence des cultures aux dépens des mauvaises herbes.
En agriculture conventionnelle, la diversification des cultures de la rotation élargit la palette d’herbicides et rend plus facile le contrôle des mauvaises herbes. Le choix des cultures de la rotation doit donc aussi tenir compte des gammes herbicides appropriées à chacune de ces cultures et des adventices résistantes à certains herbicides.
Le labour enfouit une grande majorité des graines de l’année et élimine simultanément les repousses et les jeunes adventices. Cette pratique limite considérablement les levées dans la culture qui suit. Les graines en profondeur perdent leur viabilité au cours du temps, les graminées beaucoup plus rapidement que les dicotylédones. En revanche, le labour remonte, depuis les horizons profonds, une fraction du stock de graines et favorise le « réveil » d’un certain nombre d’espèces. Après le labour il faut donc laisser passer suffisamment de temps pour que les graines enfouies dépérissent. Un bon compromis est de labourer occasionnellement, une fois tous les 3 ou 4 ans, après un échec de désherbage ou avant une culture potentiellement difficile à désherber.
Les systèmes en « non-labour continu » accentuent généralement le salissement des parcelles car ils concentrent les graines en surface, zone plus favorable aux germinations et levées. De plus, la présence de résidus couvrant le sol dégrade l’efficacité des herbicides racinaires. Dans ces systèmes, la maîtrise des adventices nécessite une vigilance sans faille, et les échecs sont généralement plus lourds de conséquences.
Le déchaumage contribue à réduire le stock semencier superficiel s‘il est réalisé sitôt la moisson achevée, pour empêcher la grenaison des adventices en interculture. Il permet aussi de faire lever les repousses, les premières adventices d’automne (bromes notamment) et certaines adventices à période de levée indifférente, pour peu que les pluies d’été et des températures estivales soient au rendez-vous dans les jours qui succèdent l’intervention.
En fonction du matériel utilisé, les opérations de déchaumage peuvent épuiser les organes souterrains de réserve des mauvaises herbes vivaces et faire remonter à la surface les rhizomes, drageons et racines colonisatrices.
Le faux-semis consiste à préparer un lit de semences fin et rappuyé, avant le vrai semis, pour favoriser la levée d’adventices. Ces dernières sont détruites ultérieurement, de façon mécanique (déchaumeur ou herses) ou chimique (désherbant non sélectif).
Sur le long terme, déchaumages et faux-semis permettent de réduire le stock semencier de la parcelle et s'avérent souvent très utiles dans la lutte contre les adventices problématiques.
Retarder la date de semis est une technique efficace pour esquiver une partie des levées de certaines mauvaises herbes avant la fin du créneau de semis possible de la culture.
Dans le cas des céréales d’hiver (blé et orge), cette technique conjuguée au faux-semis, permet de gérer les graminées adventices.
Le report de la date semis du tournesol (fin avril, début mai) a été testé avec succès pour résoudre les problématiques de désherbage de l’ambroisie ou de la lampourde à gros fruits (xanthium).
Attention, dans certains contextes agro-climatiques contraignants, cette méthode de lutte contre les mauvaises herbes contrarie l’élaboration du potentiel de rendement. Dans les cultures d’hiver, la date de semis conditionne, dans de nombreux milieux, la faisabilité d’interventions mécaniques ultérieures. Positionner les graines à profondeur constante, semer suffisamment dru et réussir la levée d’un couvert homogène est aussi un gage de réussite pour le désherbage mécanique en culture !
Le semis direct : certaines adventices voient leur taux de levée significativement diminuer dans la culture qui suit ce type d’implantation (géraniums en colza, graminées en céréales..). Toutefois, ce type de pratique augmente souvent la dépendance au glyphosate. Ce dernier permet de compenser, d’une certaine manière, l’absence d’enfouissement des semences d’adventices. D’autre part, les herbicides foliaires en culture sont généralement privilégiés pour compenser le non-recours aux herbicides racinaires dont l’efficacité est altérée par la présence d’un mulch sur le lit de semences. L’absence totale de travail du sol dans les systèmes céréaliers actuels pose question du point de vue de la durabilité du désherbage.
Couplée à la technique du semis direct, l’association à la culture d’une plante « de service » (exemple colza + vesces + trèfle) a déjà montré un intérêt non négligeable dans la lutte contre les mauvaises herbes. Le couvert multi-espèces parvient dans certaines conditions à étouffer et réduire la croissance des adventices (et donc souvent la quantité de graines à maturité si ces dernières viennent à grainer). Mais des références solides font encore défaut, à l’heure actuelle.
En agriculture biologique, dans des sytèmes avec labour, les associations céréales d’hiver – légumineuses (ex : blé + pois protéagineux ou fourrager) poursuivent, entre autres, cet objectif de maximiser la concurrence culture-adventices. Cette pratique s'observe dans les zones d'élevage depuis de nombreuses années.
A ces pratiques agronomiques, doivent s’ajouter quelques règles de bon sens pour limiter l’importation des graines d’adventices dans les parcelles:
- utiliser des semences propres ou certifiées ;
- nettoyer les outils de travail du sol, moissonneuses-batteuses, pneus, etc. Soyez vigilant sur ce point lors des travaux d’entraide entre agriculteurs ou lors des chantiers réalisés par les Entreprises de Travaux Agricoles ;
- éviter la montée à graines des mauvaises herbes aux abords de la parcelle ;
- arracher ou biner manuellement les plantes adventices constituant des foyers potentiellement problématiques. Pour certaines espèces (vivaces notamment), il est souvent plus rentable d’investir quelques heures à un moment donné que de multiplier les travaux du sol ou des applications herbicides pendant de longues années.
Identifié dans une parcelle de blé, le premier cas de résistance du ray-grass (italien) aux inhibiteurs de l'ACCase remonte à 1993. La présence de populations de ray-grass (Lolium sp) résistants aux herbicides inhibiteurs de l'ACCase s'est généralisée à l'ensemble des bassins céréaliers français depuis une quinzaine d'années. La résistance de cette graminée aux inhibiteurs de l'ALS a été démontrée depuis 2006. Le phénomène concerne toutes les régions céréalières.
Cliquez sur une culture pour voir le conseil
Betterave
Utilisez un graminicide de post-levée pour contôler cette adventice avec 1 litre d'huile. Utilisez les herbicides de la famille des "dim" ou une association "fop + dim" en 1 ou 2 applications sur le ray-grass au stade 3 feuilles. Pour une meilleure efficacité, il est préférable d'intervenir au stade début de tallage. En situation avérée de résistance, utilisez des produits avant semis à base de triallate (incorporation avec la préparation du sol) ou juste après semis avec du s-métolachlor sur un sol avec au moins 30% d'argile.
Blé tendre
Le contrôle est de plus en plus difficile du fait du développement des populations résistantes. Les bases d'automne à base de chlortoluron, prosulfocarbe ou flufénacet sont relativement efficaces. Un complément à base de DFF est nécessaire dans de nombreuses situations afin d'améliorer l'efficacité. Si les populations sont encore sensibles, les solutions de sortie d'hiver à base de pinoxaden pour les foliaires, ou encore de mésosulfuron/iodosulfuron ou pyroxsulam sont efficaces.
Blé dur
Contrôle de plus en plus difficile du fait du développement des populations résistantes. Les bases d'automne à base de chlortoluron ou de prosulfocarbe sont efficaces. Si les populations sont encore sensibles, les solutions de sortie d'hiver à base de pinoxaden pour les foliaires, ou de mésosulfuron/iodosulfuron /pyroxsulam sont efficaces.
Colza hiver
Un traitement de prélevée à base de métazachlore seul ou associé au dmta-p, de dimétachlore est incontournable mais parfois insuffisant. Un rattrapage en post-levée peut être nécessaire. En l'absence de phénomène de résistance (groupe A), les antigraminées foliaires (groupe A) et racinaires (groupe K1, K2) disponibles en colza sont efficaces dans la lutte contre le ray-grass. En post-levée le IELO est efficace sur ray-grass.
Féverole (hiver et printemps)
Les anti-graminées foliaires sont utilisables, mais leur efficacité dépend du niveau de résistance des populations. Les anti-graminées racinaires à base de carbétamide sont utilisables et indispensables en cas de populations résistantes.
Lin fibre printemps
Privilégiez les produits à base de triallate.
Lin fibre hiver
Produits antigraminées homologués
Lin oléagineux printemps
Privilégiez les produits à base de triallate.
Lin oléagineux hiver
Produits antigraminées homologués.
Orge printemps
Peu de solutions disponibles. En précoce, les bases urées ou triallate. Au-delà de la prélevée/stade 3 feuilles, il reste le pinoxaden. Les efficacités dépendront du niveau de résistance de ces populations.
Orge hiver
Contrôle de plus en plus difficile du fait du développement des populations résistantes. Les bases d'automne à base de chlortoluron, prosulfocarbe, triallate ou flufénacet sont efficaces. Un complément à base de DFF est nécessaire dans de nombreuses situations afin d'améliorer l'efficacité. Si les populations sont encore sensibles, les solutions de sortie d'hiver à base de pinoxaden sont efficaces.
Maïs
En prélevée : les chloroacétamides (acétochlore, dmta-p, pethoxamide et s-métolachlore) sont efficaces. En post-levée : la cycloxydime (à réserver aux maïs tolérants - technologie Duo-System) et les sulfonylurées à large spectre sont efficaces sous réserve d'avoir des populations non résistantes !
Pois (hiver et printemps)
Les anti-graminées foliaires sont utilisables mais leur efficacité dépend du niveau de résistance des populations. Les anti-graminées racinaires à base de propyzamide (pois d'hiver uniquement) et carbétamide sont utilisables et indispensables en cas de populations résistantes.
Pomme de terre
En prélevée : metribuzine et prosulfocarbe sont efficaces.
En post-levée : les antigraminées foliaires et rimsulfuron sont efficaces à condition d'intervenir sur des plantes jeunes et en l'absence de populations résistantes.
Soja
Choisissez un programme avec S-métolachlore en prélevée.
Sorgho
Le développement de populations résistantes aux herbicides foliaires pose de sérieux problèmes. Le dmta-p et le S-métolachlore (utilisables sur sorgho à 3 feuillles) sont efficaces sur des adventices non levées.
Tournesol
Privilégiez les traitements de prélevée à base de S-métolachlore.
Interculture
Le glyphosate est efficace sur les ray-grass. Sur des stades jeunes, la dose de 540 g/ha est suffisante. A des stades plus développés, tablez sur 900 voire 1080 g/ha.
Cultures porte-graines
Pour toute information sur le désherbage des cultures porte-graines renseignez-vous auprès de la FNAMS : www.fnams.fr ou fnams.brain@fnams.fr
Contrôle facile : il existe plusieurs produits efficaces
Contrôle possible mais besoin de produit(s) ciblé(s)
Contrôle insuffisant ou impossible par voie chimique
Catalogue des produits phytopharmaceutiques homologués en France Site e-phy
Catalogue des produits phytopharmaceutiques homologués en France 
Les plages optimales d'intervention avec la herse étrille ou la houe rotative sont très réduites à l'automne.
Les réglages d'outil (herse notamment) doivent rechercher le meilleur compromis entre la destruction de l'adventice et le respect de la culture en place. Proscrivez les interventions en présence importante de débris végétaux et de ray-grass développés (au-delà de 2 feuilles).
Le binage est un bon complément de rattrapage dans le cas de cultures à écartement large, prédisposées pour la technique (colza, tournesol, maïs, betterave). Destruction possible du ray-grass en plein tallage.
Les techniques de désherbage mécanique présentent une alternative ou un complément crédible aux herbicides. Quel que soit le type d'intervention envisagé (bineuse, herse étrille, houe rotative), la lutte mécanique se prépare dès la préparation de semis des cultures. Les mesures agronomiques visant à prévenir les infestations de mauvaises herbes dans les parcelles sont d’une importance capitale pour conduire au succès du désherbage mécanique curatif. Les résultats de la lutte mécanique sont beaucoup plus aléatoires que ceux de la lutte chimique. De nombreux facteurs inter-agissent :
Le type de mauvaise herbe conditionne l’efficacité : les graminées sont plus résistantes que les dicotylédones. Les vivaces sont particulièrement difficiles à éradiquer par les seuls outils mécaniques. Au sein de la famille des dicotylédones, il y a des différences de tolérance des mauvaises herbes à l’action des outils, liées à la morphologie des plantes et leur capacité à s’enraciner puissamment dans le sol.
Le stade des mauvaises herbes au moment de l’intervention mécanique conditionne les performances du désherbage mécanique.
Les réglages d’outils sont essentiels pour préserver les cultures et détruire un maximum de mauvaises herbes. Pour chaque parcelle à désherber, il est conseillé de tester préalablement les outils sur une distance courte mais suffisante pour que la vitesse de travail soit atteinte. En matière d’équipement, les constructeurs proposent des types de dents et de socs permettant des combinaisons variées.
Les conditions pédoclimatiques sont déterminantes : absence de pluie le jour de l’intervention et temps séchant pendant 3 à 5 jours suivant l’intervention.
Les plages d’intervention doivent être décidées de manière à épargner les cultures et à maximiser les chances de destruction des mauvaises herbes. Les lignes suivantes précisent les interventions en fonction des stades des cultures.
Blé et orge d'hiver / Colza d'hiver / Féverole / Lin de printemps / Betterave / Orge de printemps / Maïs / Tournesol / Soja
Herse étrille
Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager en veillant à ne pas endommager le coléoptile (jeune germe). L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles de la céréale (à 3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis tallage/début de montaison (à 6-8 km/h agressivité moyenne à forte des dents) voire 2 nœuds-épiaison pour les interventions tardives sur gaillet par exemple (à 8-10 km/h, agressivité moyenne des dents).
Augmentez la densité de semis du blé (+10 à + 15 %) pour compenser les pertes éventuelles de pieds. Envisager si besoin des passages croisés de herse étrille.
Houe rotative : utilisable en sols battants pour écroûter et désherber les très jeunes adventices en prélevée (12-15 km/h), puis de 2-3 feuilles à fin tallage (15-20 km/h)
Bineuse : à condition de semer à écartement compatible avec celui de l’outil, la bineuse est utilisable dès le début du tallage jusqu’à épiaison. Attention, les écartements larges peuvent entraîner des chutes de rendement non négligeables !
Adaptez la profondeur de travail du binage pour ne pas déchausser la culture.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager si la profondeur de semis est adaptée en amont. L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles (3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis 4 feuilles vraies du colza (6-8 km/h, agressivité moyenne à forte selon la croissance du colza).
Augmentez la densité de semis du colza (+10 %) et semez un peu plus profond pour compenser les pertes éventuelles de pieds.
Houe rotative : utilisable en sols battants pour écroûter et désherber les très jeunes adventices quel que soit le stade du colza. Le colza supporte bien cet outil.
Bineuse : à condition de semer à écartement compatible avec celui de l’outil, la bineuse est utilisable dès deux feuilles (protèges plants) et plus commodément à partir de 5-6 feuilles du colza. Rappelons que le semis à écartement large du colza n’impacte pas sur le rendement.
Stratégies de désherbage mixte : la pratique « herbisemis » consiste dans un premier temps à appliquer l'herbicide de prélevée uniquement sur le rang, le jour du semis, grâce à un kit spécifique monté sur semoir. Le binage permet ensuite de sarcler l'inter-rang. Idéale pour réduire les quantités d'herbicides (environ 2/3 en moins), cette technique fait par ailleurs l'économie d'un passage pulvé. Autre avantage, il est possible de se passer du binage si l’état de salissement de la parcelle ne le justifie pas.
Pour des parcelles relativement peu enherbées, il est aussi possible de moduler les doses d’herbicides de prélevée appliqués en plein (1/3 ou ½ dose) puis de compléter par un ou deux passages de herse étrille, houe rotative ou bineuse.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (7-8 km/h) peut s’envisager à une profondeur de 2-3 cm. Ensuite, elle peut s’utiliser entre le stade 2 feuilles (3-4 km/h, agressivité faible) au stade 6-8 feuilles (4-10 km/h, agressivité forte)
Houe rotative : Même périodes d’intervention que pour la houe rotative. L’outil est déconseillé après 8 feuilles, pour éviter la casse des tiges.
Bineuse : utilisable à 2-4 feuilles de la féverole (3 km/h) si la bineuse est équipée de protèges plants ou de lames Lelièvre. Utilisable entre 4 et 8 feuilles (5 km/h) avec buttage éventuel lors du dernier passage. Binage à éviter en présence des fleurs de la culture ou lorsque la hauteur de la culture dépasse la hauteur de dégagement de l’outil.
Herse étrille : utilisable entre le stade 5 et 10 cm du lin. Agressivité moyenne et vitesse maximale 6 km/h. Les passages à l’aveugle ne sont pas recommandés.
Houe rotative : peu de références.
Bineuse : utilisable à partir de 6-8 cm (3-5 km/h) jusqu’à 25 cm de hauteur de la culture. Les systèmes de guidage (type caméra ou GPS) autorisent des passages plus précoces entre 4 et 7 cm de hauteur du lin (vitesse 3-4 km/h).
Il est possible de réduire les quantités d'herbicides sur betterave grâce à différentes stratégies de désherbage. De nombreux itinéraires permettent de concilier les deux objectifs que sont la réduction d'herbicide et la propreté finale des parcelles. Réaliser 2 à 3 traitements herbicides traditionnels en plein afin d'arriver au stade 4 feuilles des betteraves puis intervenir en mécanique avec une bineuse traditionnelle betterave équipée de moulinets sur le rang ou une houe rotative.
Les passages de bineuse à moulinets ou de houe présentent des risques de pertes de plantes lorsqu'ils sont réalisés avant ce stade 4 feuilles de la culture, de l'ordre de 5 à 20% selon les situations. Il convient donc d'intervenir avec des herbicides chimiques jusqu'à ce stade pour contenir les adventices. Au delà du stade 10-12 feuilles, les houes occasionnent des dégâts aux betteraves par éclatement, dégâts qui peuvent rapidement être excessifs.
L'efficacité des houes ou de la bineuse à moulinets est donc très dépendante du stade des adventices au moment de l'intervention. Elle est bonne avant le stade 2 feuilles des adventices et peut chuter rapidement lorsque les adventices dépassent ce stade.
L'efficacité des moulinets ou des houes est faible sur les adventices vivaces et les graminées qui doivent être gérées dans la rotation et maîtrisées dans la culture par des traitements herbicides.
L’orge de printemps est sensible en début de cycle. Les outils doivent être maniés avec grande précaution.
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (8-10 km/h) peut s’envisager en veillant à ne pas endommager le coléoptile (jeune germe). L’outil est ensuite utilisable à partir du stade 3 feuilles (3-4 km/h, faible agressivité des dents) puis tallage/début de montaison (6-8 km/h agressivité moyenne) voire 2 nœuds-épiaison pour les interventions tardives contre gaillet notamment (8-10 km/h, agressivité forte).
Augmentez la densité de semis de l’orge de printemps (+10 à + 15 %) pour compenser les pertes éventuelles de pieds.
Semez légèrement plus profond si des passages en prélevée sont envisagés.
Houe rotative : utilisable entre le stade 3 feuilles et le stade épi 1 cm (12-18 km/h, agressivité faible avant tallage, moyenne à forte ensuite). L’outil perd de son intérêt après le stade 1-2 nœud de la culture.
Bineuse : possible à partir du stade 3-4 feuilles, à condition que l’orge soit bien développée, pour un écartement de 20 à 40 cm. Utilisable à 3-4 feuilles (3-4 km/h) puis lors du tallage te de la montaison (6-8 km/h). Les systèmes de guidage améliorent inéluctablement la précision et la finesse du travail.
Herse étrille: utilisable en prélevée du maïs (8-12 km/h, agressivité moyenne à forte) puis du stade 3-4 feuilles (3 km/h, agressivité faible) à 4-6 feuilles (4-5 km/h, agressivité faible à moyenne).Passé le stade 3-4 feuilles, la herse étrille peut occasionner des pertes ou des blessures de feuilles non négligeables. Ajustez au mieux les réglages d’outil à la culture.
Houe rotative : utilisable en prélevée du maïs (15-20 km/h) puis du stade 3-4 feuilles (12 à 15 km/h) à 4-6 feuilles (15 à 20 km/h). Les passages au stade coléoptile ou 1ère feuille du maïs occasionnent des pertes pour la culture.
Bineuse : utilisable à partir de 2 feuilles, en présence d’équipement protège-plants. Utilisable entre 4 et 10 feuilles (vitesse entre 6 et 10 km/h) avec buttage apprécié lors du dernier passage.
Stratégies mixtes : De nombreuses possibilités sont envisageables, avec des performances très variées. Les plus fiables consistent à introduire un binage. Les moins contraignantes sur le plan de la mise en œuvre consistent à dissocier l'application chimique (en plein ou en localisé sur le rang) du binage. Le désherbinage est assez délicat à mettre en œuvre.
Stratégies tout mécanique : Les stratégies mécaniques strictes présentent l'intérêt d'un coût modéré et d'un IFT nul ; par contre, il est souhaitable de les réserver à des flores de dicotylédones annuelles dominantes, l'efficacité sur graminées et sur vivaces étant largement insuffisante. De plus, ces stratégies sont souvent difficiles à mettre en œuvre (faible souplesse d’intervention, grande sensibilité aux conditions pédo-climatiques).
Herse étrille : Un passage à l’aveugle en prélevée (8-10 km/h, agressivité des dents moyenne à forte) quelques jours après le semis peut s’envisager. L’outil est ensuite utilisable à partir du stade B1-B2 une paire de feuilles (2-3 km/h, faible agressivité des dents) jusqu’à 5-8 feuilles selon l’état de végétation (3 à 5 km/h, agressivité des dents moyenne). Les interventions sont délicates. Elles causent moins de blessures de plantes en présence de température élevées.
Ajustez la densité de semis au nombre d’interventions mécaniques envisagées.
Semez entre 4 et 5 cm de profondeur si vous envisagez des passages de herse étrille ”à l’aveugle »
Houe rotative : utilisable à l’aveugle, en prélevée (15 km/h) puis avec précaution dès le stade cotylédon du tournesol (8 km/h). Les passages les moins préjudiciables sont du stade B1-B2 une paire de feuilles à B3-B4 deux paires de feuilles (10 à 15 km/h).
Bineuse : outil de prédilection pour le tournesol. Utilisable dès le stade une paire de feuilles (3 km/h, avec équipement protèges-plants), jusqu’au stade limite de passage du tracteur ou de la bineuse. Choisissez les accessoires (nombre et type de dents, socs, disques, doigts rotatifs) selon le sol et sa charge en cailloux et l’objectif recherché : déchaussage du tournesol, sarclage, buttage. Pour une efficacité du binage sur le rang, préférez les socs pattes d’oie ou, en l’absence de cailloux, les doigts rotatifs. A partir de 6-8 feuilles du tournesol, augmentez la vitesse de passage (6 à 9 km/h) pour améliorer l’effet buttage escompté.
Stratégies mixtes : La pratique de l’herbisemis consiste à appliquer l'herbicide de prélevée uniquement sur le rang, le jour du semis, grâce un kit spécifique de localisation monté sur le semoir. Le binage assure ensuite le désherbage de l'inter-rang. Idéale pour réduire les quantités d'herbicides tout en maîtrisant le désherbage, cette pratique mixte fait l'économie d'un passage de traitement en plein et offre aujourd'hui les meilleures performances technico-économiques. Sur les adventices difficiles (ambroisie, xanthium, datura…) ou lorsque les conditions d’application des herbicides n’ont pas été favorables, le binage en complément d’un programme herbicide classique est un recours appréciable par les agriculteurs. Le désherbinage (uniquement sur des variétés tolérantes), à 4 feuilles du tournesol procure sous certaines conditions des résultats tout à fait corrects, légèrement en deçà de la postlevée en plein. Toutefois, la souplesse d'intervention est réduite car il faut répondre à la fois aux exigences du chimique et du mécanique en post-levée. De plus, du fait de l'intervention relativement précoce, un binage supplémentaire peut s'avérer utile. Appliquée à grande échelle sur une exploitation, cette pratique peut donc trouver certaines limites.
Herse étrille : utilisation possible 3 à 7 jours après le semis « à l’aveugle », juste avant la levée du soja (8-12 km/h, agressivité des dents moyenne). Ensuite la herse étrille peut s’utiliser au stade 1ère feuille unifoliée (2-3 km/h, agressivité des dents faible à moyenne) jusqu’à 10-20 cm de hauteur (4 à 7 km/ha, agressivité des dents moyenne à forte).
Houe rotative : les périodes d’intervention recommandées sont les mêmes que pour la herse étrille. Evitez les passages aux stades crosse & cotylédon et quand le soja dépasse 20 cm environ.
Bineuse : complète efficacement l’action des désherbants chimiques, dès l’apparition de la première feuille trifoliée jusqu’au stade limite de passage de tracteur ou de la bineuse. Le binage est préconisé en présence d’adventices qui n’ont pas été contrôlées par les programmes mis en œuvre (spectre d’efficacité insuffisant, conditions sèches après l’application).
Stratégies mixtes : le désherbage de prélevée localisé sur le rang lors du semis, suivi d’au moins un binage, est possible en soja, à condition de semer ce dernier au bon écartement de semis. Depuis l’homologation de Pulsar 40 en soja, il devient possible de commencer le programme de désherbage du soja précocement à l’aide de la herse étrille puis, si besoin, compléter par l’herbicide de post-levée.
Une rotation culturale avec un bon équilibre de cultures d'hiver et de printemps prévient efficacement les infestations. L'introduction de prairie temporaire de 3 ou 4 ans (de préférence multi-espèces) avec fauches ou broyages précoces a un rôle important dans l'appauvrissement du stock semencier.
Les déchaumages post-récolte et faux-semis soignés réalisés de préférence en automne sont essentiels dans les parcelles à problème.
Les périodes de semis des cultures d'hiver doivent être repoussées au maximum, idéalement jusqu'à début novembre.
Le labour enfouit en profondeur les semences de l'horizon superficiel. Il détruit dans le même temps les ray-grass éventuellement au stade plantule. Cette pratique d'inversion de sol a un effet positif pour le contrôle du ray-grass si elle est pratiquée une année sur 3 ou sur 4. C'est le temps qu'il est nécessaire pour faire dépérir les graines de cette mauvaise herbe.
Au sein des variétés de blé tendre, les différences variétales de comportement vis-à-vis des adventices ont été démontrées. La hauteur de plantes et le port des feuilles sont les principaux facteurs qui expliquent l'aptitude du blé à faire face aux adventices (dont le ray-grass). Cela s'exprime plus particulièrement par un effet de réduction de la biomasse d'adventices.
BERNICOT M.-H., FONTAINE L., ROLLAND R. LECUYER J., 2010. Compétitivité vis-à-vis des adventices de variétés de blé en agriculture biologique. XXIème conférence du COLUMA, Journées internationales sur la lutte contre les mauvaises herbes.
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